都说一年之计在于春，春天是万物生发的季节，但也是许多疾病高发的阶段，对此，我们可以从中医的角度出发，看看我们在日常生活中可以怎样利用饮食养生，以达到防病健身目的。具体的让我们一起往下看吧。
1. 正确判断再补身
—般而言，根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食。如选用温性食物进补，往往会出现助阳生火的弊病。
平补的饮食适合于正常人和病弱的人，如荞麦、米仁等谷物，豆浆、绿豆等豆类，苹果等水果，还有芝麻、核桃等干果。清补的饮食选择有梨、莲藕、荠菜、百合等。
阴虚内热的朋友，也可以根据自身体质状况，进行灵活的营养和饮食调理。可选大米粥、米仁粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥、海蜇等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。
2. 补充能量
早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以便及时补充能量供给。加上天气时而转为寒冷还可能加速体内蛋白质的分解，因此早春期间还需要补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼肉、牛肉、鸡肉、兔肉等。
3. 养脑
到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕等症状。对此，建议每天吃香蕉或橘子适量；或用香蕉皮100g，水煎代茶，频频饮之。
4. 养脾
在中医五行中，春季对应五味之酸。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以容易出现脾胃虚弱的症状。多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛，甘温之品，忌酸涩。
5. 养胃
胃病及十二指肠溃疡也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类，动物内脏和刺激性调味品。
6. 祛春困
由于天气的变化等原因，人在春季会容易"春困"。这时，饮食可安排为：早餐摄入的热量最多，中餐次之，晚餐最少，适量吃水果和饮果汁。
7. 除湿
春季阴雨绵绵，尤其是南方，更有回南天这一现象。湿重体质便变得很常见了，其临床特征是舌苔腻，尤其是舌根部较为明显。形体偏胖，眼睑似肿非肿，口虽干而不思饮，四肢乏力，头重如裹，胸闷不适，胃口不开。
对于湿气重的人来说，饮食应以清淡为主。薏米是去除水分的好选择，喝薏米粥有消水肿和脾脏清湿的效果。此外，可采用中药调理祛除体内湿气，建议煲汤或煮粥时加入玉米、薏米、芡实和扁豆，这些都有除湿的效果。
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